日々の作業（葉の掃除）

ライチが開花するまでの作業で多くの時間と手間が掛かるのは、ライチの葉っぱ、一枚一枚を丁寧に掃除する作業です。なぜ、掃除をする必要があるかというと、カイガラムシの発生が原因で葉や茎に黒い粉のようなものが付着して、その結果、光合成に影響が出るためです。

この黒いすすのような粉を、濡らしたタオルで葉から拭き取る作業を定期的に行います。誠に地味な作業ですが、見た目も良くなるので、時間の許す限り作業を続けます。冬場の作業は手がしもやけになりやすく、とても辛いのですが、千の葉ライチはたくさんの葉が果実に栄養を与えて美味しくなるので、葉っぱ一枚、一枚大切にしております。